Monthly: noviembre 2022

La calle Pelayo fue siempre animada y bulliciosa como corresponde a una zona céntrica y concurrida, no sólo ahora sino en tiempo atrás cuando el desparecido mercado del Progreso (al que dedicamos una solapa el 23 enero de 2020) ocupaba el solar de la Jirafa. Además hasta ella llegaban los autobuses con destino a Noreña y Llanera sin problemas circulatorios, a través de las calles de la ciudad.

Año 1933. Calle Pelayo, Oviedo, y a la derecha el desaparecido Mercado del Progreso, su espacio hoy en día lo ocupa el edificio de «La Jirafa».

La parada habitual de estas líneas era «Casa el Rey» instalada en esta calle desde 1906 hasta 1943. A la vez era bar, casa de comidas y sidrería. El curioso nombre del establecimiento se debe a que a sus dueños se les conocía con el apodo de «el Rey y la Reina «. Las especialidades de la casa eran callos, fabada y tortilla de setas. Para saber si las setas eran aptas para el consumo, la cocinera utilizaba el procedimiento de cocerlas con una peseta de plata, según la falsa creencia de que si la moneda no se ennegrecía, las setas eran comestibles. No hay datos que confirmen si alguna vez falló el experimento.

Otra nota curiosa de este establecimiento es que aquí se utilizó la primera máquina sacacorchos, pues hasta entonces se extraían sujetando las botellas entre las piernas y tirando del sacacorchos manualmente. El invento se debió a un operario de la Fábrica de Armas de la Vega llamado Germán. Una  vez patentado lo adquirió el dueño del establecimiento que eran compañeros de trabajo. Casi a diario había tertulias de diferentes peñas y también solían merendar 4 ó 5 sacerdotes sobre todo en épocas de callos y setas.

En 1943 se traspasa. Cambia de dueño y de nombre, «Bar Pelayo», cuyos platos famosos fueron las manos de cerdo, rebozadas y el cachopo, que se empezó a popularizar a partir de esta fecha. La cocinera, Olvido Alvarez, se la considera la creadora del plato que, pasados los años se difundió y se «exportó» a otros lugares de dentro y fuera de Asturias. Hoy día «La Corte de Pelayo» es la heredera del mítico bar.

La Corte de Pelayo, Oviedo

FUENTES:
lavozdeasturias. es (24-1-2022)
La Nueva España. Carmen Ruiz Tilve 8-3 -2010
Hostelería del Viejo Oviedo,  Luis Arrones Peón

IMÁGENES:

Todocoleccion.net
Guidelocal.net

 Una solapa de Carmen López Villaverde, directiva de la Sociedad Protectora de la Balesquida

Con el desarrollo de las ciudades las reuniones de vecinos empezaron a celebrarse en un lugar comunal puesto que no existían los consistorios. Lo mismo ocurría en Oviedo cuyo municipio surge en el siglo XI y los «concellos» ovetenses se celebraban en el atrio de la Iglesia de San Tirso. Más tarde pasaron a la calle del Carpio y a partir de aquí se tienen referencias concretas del nombre que recibía el lugar donde se ubicaba el edificio consistorial. En el siglo XV ya aparece en los archivos municipales el nombre de PLAZA DE LA CIUDAD y los representantes de ella, de los que derivan los actuales ayuntamientos, se reunían en un edificio que hacia esquina con las calles Jesús y Peso. En el XVI recibe el nombre de PLAZA PÚBLICA o PLAZA MAYOR  hasta 1812.

A partir de aquí comienza «el baile» más o menos rápido, «según el régimen político de turno». Durante el siglo XIX el Ayuntamiento de Oviedo tomó parte activa en la agitada política española por ser un importante foco de resistencia a las tropas napoleónicas y por haber sido una de las localidades que primero abolió los derechos señoriales para nombrar cargos municipales y establecer elecciones democráticas. En premio, las Cortes de Cádiz, el 23 de Diciembre de 1812, le otorgaron la consideración de «Constitucional» y la plaza paso a llamarse «DE LA CONSTITUCIÓN «

Plaza del Ayuntamiento. Oviedo

Abolida ésta dos años después, con la  vuelta de la monarquía, los vecinos derribaron la placa y el Ayuntamiento la denominó «PLAZA REAL» que se mantiene hasta 1820. Del 20 al 23, un nuevo periodo constitucional origina la vuelta a «PLAZA DE LA CONSTITUCIÓN». Del 23 al 33 en que muere Fernando VII de nuevo «PLAZA REAL». Y desde aquí hasta que en 1873 Amadeo de Saboya renuncia al trono, vuelve a ser de «LA CONSTITUCION». Con la primera República, «PLAZA DE LA REPÚBLICA». Finalizada ésta, el Ayuntamiento pretende, sin éxito, imponerla el nombre de «PLAZA MUNICIPAL» por lo que seguirá llamándose «CONSTITUCIONAL» hasta 1937 que se la denominó «PLAZA MAYOR».

Finalmente en 1981, el Ayuntamiento acordó volver a denominarla «DE LA CONSTITUCIÓN», aunque popularmente, para los ovetenses sea «PLAZA DEL AYUNTAMIENTO». Y ¡seguimos bailando!

FUENTES: Adolfo Casaprima: Oviedo tiempo recordado, tiempo recobrado
la vozdeasturia.es. (17-2-201).
eltesorodeoviedo. es Plaza de la  Constitución.  Ayuntamiento de Oviedo 

Fotos: Todocoleccion.net
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Una solapa de Carmen López Villaverde, directiva de la Sociedad Protectora de la Balesquida.