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Tiempo de setas: de «Casa el Rey a Bar Pelayo»

La calle Pelayo fue siempre animada y bulliciosa como corresponde a una zona céntrica y concurrida, no sólo ahora sino en tiempo atrás cuando el desparecido mercado del Progreso (al que dedicamos una solapa el 23 enero de 2020) ocupaba el solar de la Jirafa. Además hasta ella llegaban los autobuses con destino a Noreña y Llanera sin problemas circulatorios, a través de las calles de la ciudad.

Año 1933. Calle Pelayo, Oviedo, y a la derecha el desaparecido Mercado del Progreso, su espacio hoy en día lo ocupa el edificio de «La Jirafa».



La parada habitual de estas líneas era «Casa el Rey» instalada en esta calle desde 1906 hasta 1943. A la vez era bar, casa de comidas y sidrería. El curioso nombre del establecimiento se debe a que a sus dueños se les conocía con el apodo de «el Rey y la Reina «. Las especialidades de la casa eran callos, fabada y tortilla de setas. Para saber si las setas eran aptas para el consumo, la cocinera utilizaba el procedimiento de cocerlas con una peseta de plata, según la falsa creencia de que si la moneda no se ennegrecía, las setas eran comestibles. No hay datos que confirmen si alguna vez falló el experimento.

Otra nota curiosa de este establecimiento es que aquí se utilizó la primera máquina sacacorchos, pues hasta entonces se extraían sujetando las botellas entre las piernas y tirando del sacacorchos manualmente. El invento se debió a un operario de la Fábrica de Armas de la Vega llamado Germán. Una  vez patentado lo adquirió el dueño del establecimiento que eran compañeros de trabajo. Casi a diario había tertulias de diferentes peñas y también solían merendar 4 ó 5 sacerdotes sobre todo en épocas de callos y setas.

En 1943 se traspasa. Cambia de dueño y de nombre, «Bar Pelayo», cuyos platos famosos fueron las manos de cerdo, rebozadas y el cachopo, que se empezó a popularizar a partir de esta fecha. La cocinera, Olvido Alvarez, se la considera la creadora del plato que, pasados los años se difundió y se «exportó» a otros lugares de dentro y fuera de Asturias. Hoy día «La Corte de Pelayo» es la heredera del mítico bar.

La Corte de Pelayo, Oviedo

FUENTES:
lavozdeasturias. es (24-1-2022)
La Nueva España. Carmen Ruiz Tilve 8-3 -2010
Hostelería del Viejo Oviedo,  Luis Arrones Peón

IMÁGENES:

Todocoleccion.net
Guidelocal.net

 Una solapa de Carmen López Villaverde, directiva de la Sociedad Protectora de la Balesquida

NOTICIAS

AMAGÜESTU 2022

El domingo, 20 de noviembre, celebraremos como es tradición el reparto de castañas y sidra dulce.

Plaza de Porlier, de 11h a 14h

La jornada estará amenizada por el grupo «La Bandi-né»

Loa socios que no hayan retirado el recibo 2022, pueden pasar por las oficinas de la Asociación de lunes a viernes en horario de 10h a 13h.

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Un baile de nombres para una plaza en Oviedo

Con el desarrollo de las ciudades las reuniones de vecinos empezaron a celebrarse en un lugar comunal puesto que no existían los consistorios. Lo mismo ocurría en Oviedo cuyo municipio surge en el siglo XI y los «concellos» ovetenses se celebraban en el atrio de la Iglesia de San Tirso. Más tarde pasaron a la calle del Carpio y a partir de aquí se tienen referencias concretas del nombre que recibía el lugar donde se ubicaba el edificio consistorial. En el siglo XV ya aparece en los archivos municipales el nombre de PLAZA DE LA CIUDAD y los representantes de ella, de los que derivan los actuales ayuntamientos, se reunían en un edificio que hacia esquina con las calles Jesús y Peso. En el XVI recibe el nombre de PLAZA PÚBLICA o PLAZA MAYOR  hasta 1812.

A partir de aquí comienza «el baile» más o menos rápido, «según el régimen político de turno». Durante el siglo XIX el Ayuntamiento de Oviedo tomó parte activa en la agitada política española por ser un importante foco de resistencia a las tropas napoleónicas y por haber sido una de las localidades que primero abolió los derechos señoriales para nombrar cargos municipales y establecer elecciones democráticas. En premio, las Cortes de Cádiz, el 23 de Diciembre de 1812, le otorgaron la consideración de «Constitucional» y la plaza paso a llamarse «DE LA CONSTITUCIÓN «

Plaza del Ayuntamiento. Oviedo

Abolida ésta dos años después, con la  vuelta de la monarquía, los vecinos derribaron la placa y el Ayuntamiento la denominó «PLAZA REAL» que se mantiene hasta 1820. Del 20 al 23, un nuevo periodo constitucional origina la vuelta a «PLAZA DE LA CONSTITUCIÓN». Del 23 al 33 en que muere Fernando VII de nuevo «PLAZA REAL». Y desde aquí hasta que en 1873 Amadeo de Saboya renuncia al trono, vuelve a ser de «LA CONSTITUCION». Con la primera República, «PLAZA DE LA REPÚBLICA». Finalizada ésta, el Ayuntamiento pretende, sin éxito, imponerla el nombre de «PLAZA MUNICIPAL» por lo que seguirá llamándose «CONSTITUCIONAL» hasta 1937 que se la denominó «PLAZA MAYOR».

Finalmente en 1981, el Ayuntamiento acordó volver a denominarla «DE LA CONSTITUCIÓN», aunque popularmente, para los ovetenses sea «PLAZA DEL AYUNTAMIENTO». Y ¡seguimos bailando!

FUENTES: Adolfo Casaprima: Oviedo tiempo recordado, tiempo recobrado
la vozdeasturia.es. (17-2-201).
eltesorodeoviedo. es Plaza de la  Constitución.  Ayuntamiento de Oviedo 

Fotos: Todocoleccion.net
Facebook T Oviedo

Una solapa de Carmen López Villaverde, directiva de la Sociedad Protectora de la Balesquida.

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Solapa 4. Título de Mantillas. Premios Princesa de Asturias.

Con motivo de la entrega de los premios Princesa de Asturias 2022 en sucesivas solapas iremos destacando algunas curiosidades de la historia de las instituciones del Principado.

SOLAPA 4

El Principado acostumbraba a donar a la casa real 1000 doblas de oro, donación conocida como «Título de Mantillas» con motivo de los nacimientos de los herederos de la corona. Por este motivo, los representantes asturianos que vivían en la Corte tenían el privilegio de asistir como testigos, solo al nacimiento del heredero de la Corona, pero «en el caso de nacer niña se retirarán de inmediato».

En 1830 una comisión del Principado presentó a Fernando VII una serie de modelos para realizar una condecoración con la cruz de la Victoria. Al nacer una niña, futura Isabel II, no se le impuso la condecoración. El primero que la recibiría fue su hijo Alfonso XII en 1857.

Juan Carlos I llevaría la Insignia en ocasiones solemnes hasta su designación como heredero de la jefatura del Estado y no hay constancia de que la placa se le haya impuesto a Don Felipe. Pero en 2018 se diseñó un nuevo modelo destinado a la Princesa Leonor de Borbón, de menores dimensiones y de forma circular. 

Juan Carlos de Borbón en su boda luciendo la placa (1962)

La princesa Leonor lució la Insignia en su primer acto oficial como heredera al trono de España en Covadonga, como parte de los actos organizados por la celebración de los 13 siglos del Reino de Asturias y los centenarios del Parque Nacional de Picos de Europa y de la coronación canónica de la Virgen de Covadonga.

FUENTES:
Wiki Wanda. com/es. Insignia del Principado de Asturias 
www el mundo. es/el mundo 19-X-2018 
Castilla y león 1224444474 html
OPINIÓN.  Premios Princesa de Asturias

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Solapa 3. Derecho de Tocas. PREMIOS PRINCESA DE ASTURIAS 2022

Con motivo de la entrega de los premios Princesa de Asturias 2022 en sucesivas solapas iremos destacando algunas curiosidades de la historia de las instituciones del Principado.

SOLAPA 3

Cuenta la Historia que en Mayo de 1388 las tropas del duque de Lancaster atacaron la ciudad de Palencia y ante la ausencia de hombres, debido a las campañas militares del reino de Castilla,  fueron las mujeres palentinas las que defendieron la ciudad. El rey Juan I de Castilla, padre del primer  Príncipe de Asturias, (futuro Enrique III) les concedió,  para recompensar sus servicios, el privilegio perpetuo de ser «caballeros de honor», lo que se conoce como «el derecho de tocas» que les permitía  llevar la banda dorada que las equiparaba a los caballeros y que hasta entonces solo la podían ostentar los hombres. Hoy en día el traje típico de las mujeres palentinas lleva la banda.

Banda dorada del vestido regional de Palencia.

La paz entre Castilla e Inglaterra se firmó con el matrimonio de Enrique III y Catalina de Lancáster, hija del Duque. La ceremonia se celebró en la Catedral de Palencia el 17 de Septiembre de 1338. Como recuerdo del acto, una de las cinco puertas de la Catedral se denomina «puerta  de los novios». Así con este matrimonio se restableció la paz entre Inglaterra y la corona castellana. 

Con la dinastía de los Austrias, el título de Príncipe de Asturias perdió mucha importancia reapareciendo con fuerza a la llegada de los Borbones. 

FUENTES:
Wiki Wanda. com/es. Enrique III DE Castilla 
www el mundo. es/el mundo 19-X-2018 
Castilla y león 1224444474 html
OPINIÓN.  Premios Princesa de Asturias
Imagen portada elcordonpalencia

Una solapa de Carmen López Villaverde, directiva de la Sociedad Protectora de la Balesquida.

               

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SOLAPA 1. La Monarquía Asturiana. Premios Princesa de Asturias 2022

Con motivo de la entrega de los premios Princesa de Asturias 2022 en sucesivas solapas iremos destacando algunas curiosidades de la historia de las instituciones del Principado.

SOLAPA 1
LA MONARQUÍA ASTURIANA comienza en el año 718 en Covadonga con Pelayo, primer rey de los astures. Este acontecimiento da paso a una monarquía que a través de las diferentes dinastías reinantes llega hasta nuestros días, con las interrupciones originadas por deferentes acontecimientos de nuestra historia, que ahora no hacen al caso.

Don Pelayo. Luis de Madrazo.

Así pues la dinastía Astur iniciada por Pelayo en el siglo VIII se prolonga hasta principios del X cuando la corte se traslada a León. A partir de aquí comienza el reino de León y la dinastía astur-leonesa seguirá la Reconquista del territorio hispano dirigida por los monarcas de los diferentes reinos cristianos peninsulares derivados en parte de la línea astur-leonesa -castellana hasta 1492 con la toma de Granada y la unificación territorial. 

La institución del Principado de Asturias la crea la dinastía de Trastámara que inicia Enrique II, hijo bastardo de Alfonso XI y Leonor de Guzmán. Sigue con la casa de Austria, iniciada por Carlos I. Con Felipe V, primer monarca borbónico, con Amado de Saboya y con los reyes carlistas, (mientras duró la guerra civil contra los isabelinos) los cuales reinaron durante un corto periodo de tiempo en Vasconia y Navarra.

Enrique II de Trastámara

La creación del Principado significaba en teoría un progreso para la región porque con ella se consideraba que el territorio astur era de realengo y no podía pertenecer a señoríos particulares. Pero las cosas no ocurrieron así y por diversos motivos, las tierras asturianas padecieron un proceso de señorialización con consecuencias negativas. En realidad en nuestra región este titulo fue mucho más honorífico que de efectividad jurisdicional.

FUENTES:
LA NUEVA ESPAÑA 25-III-1986
LA NUEVA ESPAÑA,  3-V-2014, José Ignacio Gracia Noriega
LA NUEVA ESPAÑA  4-XII-1988 y 2 -VIII -1989.Jesús Evaristo Casariego. 
Imagen de portada foliosdehistorias.com

Una solapa de Carmen López Villaverde, directiva de la Sociedad Protectora de la Balesquida.

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EL EDIFICIO HISTÓRICO DE LA CALLE SAN FRANCISCO.

La creación de la Universidad de Oviedo se debe a D. Fernando de Valdés Salas, cuya estatua preside el patio central del edificio. Fue arzobispo de Sevilla e Inquisidor general. 

La institución académica nació bajo el patrocinio del Rey Felipe III. El edificio se inauguró el 21 de Septiembre de 1608, festividad de San Mateo. Los poyos, las cadenas y su amplia acera, conocida como «La pedrera» tienen una simbología, pues delimita el espacio universitario y representan el respeto a todo aquello que se decidía dentro del recinto universitario, lo que se llama «libertad de cátedra».

«La Pedrera» Universidad de Oviedo.

Los estudios iniciales fueron Artes, Cánones, Leyes y Teología. Andando el tiempo las enseñanzas fueron modificándose. 

Hubo un tiempo, no tan lejano, en que en este «viejo caserón» de la calle San Francisco convivían 3 facultades: Químicas, Derecho y Filosofía y Letras. Las clases comenzaban a las 8 y media. Había profesores muy madrugadores como D. Francisco Abad. Otros como D. José Serrano preferían las últimas horas. De 11 y media a 12 y media salíamos «al recreo» alrededor de la estatua del fundador. Había quien prefería degustar una milhoja en el Rialto o tomar un vino en el Florida  o en la Viuda de Basilio. Algún que otro susto nos dieron los químicos haciendo sus experimentos en los laboratorios.  Juanín y Pacho daban la hora de puerta a puerta de cada aula. Pedregal y Tomás atendían celosamente la biblioteca de Letras.

Tuna Universitaria de Oviedo.

La tuna y el coro universitario animaban  el ambiente estudiantil durante las festividades de los patronos de cada facultad: San Raimundo de Peñafort (Derecho), San Alberto Magno (Químicas) y San Isidoro (Letras). Santo Tomás, se celebraba entonces el 7 de Marzo y en el restaurante Alaska (bajos del Filarmónica) una comida de confraternidad reunía a profesores y alumnos. Al finalizar el curso académico,  el «veraneo» en Monte la Reina esperaba a todos aquellos llamados a cumplir con sus obligaciones patrióticas 

Este verdadero ambiente universitario del que salieron noviazgos y matrimonios empezó a decaer cuando la facultad de Químicas se trasladó a Llamaquique, Filosofía a la Plaza Feijoo y los estudiantes de Derecho pusieron el broche final a un tiempo que seguirá  vivo en el recuerdo de todos los que lo disfrutamos.

Concierto de la Banda de Música Ciudad de Oviedo organizado por la Sociedad Protectora de la Balesquida en el Patio Histórico de la Universidad de Oviedo.

FUENTES:
Vivencias de la autora
Recuerdos de Oviedo: Alma Mater
Luis Arias Argüelles Meres: Desde el Bajo Narcea

Imagen portada todocoleccion,net

Una solapa de Carmen López Villaverde, directiva de la Sociedad Protectora de la Balesquida.

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El Gafu

Es un riachuelo que nace y atraviesa la parroquia ovetense de la Manjoya, sigue su curso por las de Latores y San Juan de Priorio hasta verter sus aguas en el rio Nalón. 

Sobre el nombre hay distintas versiones. Gafo significa enfermo, malo, enfadado. También bravo y fuerte y en asturiano, maloliente o infectado. Según D. José Ramón Tolivar Faes, en «Nombres y cosas de las calles de Oviedo» podría ser que el origen del nombre se debiera, en este caso, a su cercanía con la leprosería medieval, la malatería, que había en sus cercanías en el barrio de San Lázaro, un enorme barrio a las afueras de la ciudad. En ella se atendía a los viajeros y peregrinos con enfermedades de piel, fundamentalmente la lepra.  Además como la curación por agua era una terapia muy extendida, los leprosos, malatos o gafos, podían contaminar las aguas del río si se lavaban en ellas. Cualquier versión o teoría relaciona al río «Gafu» con aguas insalubres ya que también en él se lavaban las ropas de los huéspedes de la malatería. Todo ello hizo que la zona, durante mucho tiempo, fuese un foco de proliferación de mosquitos por la abundante vegetación y el estancamiento de las aguas, hasta la canalización del riachuelo y posterior saneamiento.

Esta leprosería medieval dio nombre al actual barrio de San Lázaro, puesto que estaba bajo la advocación del santo protector de los leprosos o gafos como se llamaba a la gente contaminada que se servia de las aguas de este riachuelo. 

Edificio sucesor de la antigua Malatería. Barrio de San Lázaro Oviedo 1929. Hoy albergue «Cano Mata»

La Senda Verde, antiguo trazado de la línea de ferrocarril, FEVE, que unía Oviedo y Fuso de la Reina,  parte del parque de Invierno y el río «Gafu» acompaña a los senderistas buena parte del recorrido. 

Ruta por la antigua línea de tren entre Oviedo, Fuso de la Reina y Trubia. Estación de la Manjoya. Senda verde. Oviedo.

FUENTES:
20 minutos. es  San Lázaro
El tesoro de Oviedo . Enciclopedia de Oviedo 
El Comercio: Carlos María de Luis «Los asturianos y sus cosas»
José Ramón Tolivar Faes «Nombres y cosas de las calles de Oviedo.
Imagen: diario del viajero
Imagen: Facebook Oviedo En El Recuerdo Fotos
Imagen: El Comercio: Senda Verde Oviedo – Fuso de la Reina – Trubia

Una solapa de Carmen López Villaverde, directiva de la Sociedad Protectora de la Balesquida.

 

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América en Asturias

Durante las fiestas ovetenses de San Mateo hay un día muy significativo que puede considerarse el plato fuerte de las mismas, es el día de América en Asturias,  que como todo acontecimiento que se precie, tiene su historia. Es un desfile folclórico con carrozas y grupos musicales destinado a ensalzar conjuntamente la cultura asturiana y la de los países de América Latina a los que la emigración asturiana ha sido mayoritaria. Asturias por su idiosincrasia ha sido un país de emigrantes y este evento festivo tiene como objetivo recordar a los asturianos que desde finales del XIX emigraron en busca de oportunidades económicas que no tenían en su tierra y a la vez rendir homenaje a los países de acogida,  destacando el folclore y la cultura de ambos. En una palabra, es la exaltación a la figura del emigrante y hoy también es un atractivo turístico. 

La idea de celebrar este desfile que tiene por escenario la calle Uría principalmente y otras calles céntricas adornadas todas ellas con banderas de todos los países partícipes,  surge de un fabricante de gigantes y cabezudos juntamente con Alfonso Iglesias,  humorista excepcional «padre» de Telva, Pinón y su sobrino Pinín. La SOF en 1988 le hizo un homenaje al poco tiempo de su fallecimiento. Otros ovetenses entusiasmados e interesados con la idea se unieron al proyecto, celebrándose el primer desfile el 23 de Septiembre de 1950 con 60 «haigas», 9 bandas de música y 8 carrozas. A partir de aquí cada año se van añadiendo más elementos al participar también países europeos a donde los asturianos encaminaron sus destinos además de a Latinoamerica.  Merece mención especial como ejemplo ,las «madreñettes «, imitación que Alfonso Iglesias hizo de las mayorettes. 

Hasta 1969 siguió celebrándose en la misma fecha, a excepción de un año que por causa de la lluvia hubo que dejarla para el día siguiente. Hoy en día el 19 de Septiembre es el elegido para que los grupos de baile, las bandas de música, las carrozas de los distintos países participantes, representen escenas de la cultura y folclore de cada uno de ellos. Desde sus comienzos, al frente de la comitiva los «indianos» desfilan con sus grandes coches, llamados «haigas», por aquello de que «quiero comprar el coche más grande que haiga», según el dicho de los que tenían gran poder adquisitivo y tenían que demostrarlo al volver a su país. 

El día de América en Asturias sigue creciendo en calidad y número de participantes, pero su significado ha cambiado con los nuevos tiempos y hoy es «un homenaje a los asturianos que se fueron y a los miles de emigrantes latinoamericanos que residen en Oviedo». También los que han llegado a España para mejorar su situación económica se acercan a Oviedo para disfrutar y participar en el desfile.

 En 1980 el día de América en Asturias recibió el título honorífico de fiesta de Interés Turístico Nacional. 

FUENTES :
Turismoastur. es
Wikipedia 
Día de americaenasturias.com  
San Mateo. Oviedo. es

Una solapa de Carmen López Villaverde, directiva de la Sociedad Protectora de la Balesquida.

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LO QUE PUDO HABER SIDO Y NO FUE: LA CIUDAD JARDÍN.

El proyecto de crear en Oviedo una «ciudad jardín» se intentó en la década de 1920 a imitación de otras ciudades españolas. Este nuevo modelo de ciudad se desarrolla en Europa entre 1850 y 1928. Consistía en planificar y construir ciudades  con viviendas unifamiliares que se consideraban el alojamiento ideal para todas las clases sociales, en un entorno creado para compaginar una vida saludable y a la vez de trabajo. Seria la contraposición a la ciudad dormitorio, un término medio entre el ambiente rural y el urbano, aunando así las ventajas de cada uno.


La ciudad jardín ovetense se localizaba alrededor del cruce de la calle Padre Vinjoy y la Avda. de  Hermanos Pidal. Solamente llegaron a construirse 4 casas a pesar de que había 120 solares en venta. De este novedoso intento fracasado queda hoy como muestra de lo que pudo haber sido y no fue, una única vivienda (para muestra basta un botón) en la Avda. de Hermanos Pidal que hasta no hace mucho estuvo cubierta por una hiedra lo que la hacia todavía más singular entre las modernas construcciones de la zona.

FUENTES
«El crecimiento espacial de la ciudad de Oviedo » -Francisco Quirós Linares
urban. net works.blogspot.com» El modelo original de la ciudad jardín 
Imágenes
http://arquitecturadeoviedo.blogspot.com/

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