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El 19 de octubre es una de las fechas más destacadas del calendario gastronómico ovetense. Su menú, de todos conocido, se compone de garbanzos con bacalao y espinacas, callos y arroz con leche.

En la sección «Oviedo en la solapa» ya hicimos mención al predicador británico George Borrow, conocido como «Jorgito el Inglés», que llegó a Oviedo el 27 de septiembre de 1837. Su estancia en la ciudad coincidió con el 19 de octubre y con los enfrentamientos entre carlistas e isabelinos.

Las tropas carlistas, dirigidas por el general Sanz, se encontraban a las puertas de Oviedo. La defensa de la ciudad estaba en manos de los liberales isabelinos, al mando del coronel Pardiñas.

Una canción popular recoge los hechos ocurridos durante un tiroteo de distracción entre ambos bandos en los Mesones de la Puerta Nueva:

«En la Puerta Nueva, junto a los Mesones,
allí perecieron Canella y Quiñones,
bravos campeones de la libertad».

El Ayuntamiento de Oviedo declaró el 19 de octubre «Día del Desarme».

«Oviedo en la solapa», de Carmen López Villaverde, directiva de la Sociedad Protectora de la Balesquida.

Fuentes:

• Las gafas del pasado.
• Caminos y viajeros de Asturias (ALSA).
• Una mirada al origen.

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