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Oviedo en la solapa. Puchero del enfermo

 

 

PUCHERO DE ENFERMO

 

No piensen que siempre fue igual, en la actualidad basta dirigirse al super de la esquina y cargar de pechugas, zancas o alitas de pollo nuestro morral, están al alcance de cualquiera. Ya llovió, fue en la primavera de 1867, cuando instalaron en la plaza de los Trascorrales un puesto de venta de aves, chorizos extremeños y otros alimentos. Hasta una familia artesana, por una peseta, podía permitirse el lujo de comprar una gallina y dividirla en cuatro porciones para su consumo. Escaso tiempo duró la felicidad en casa del pobre; las de la cresta roja, tanto encarecieron que casi llegaron a ser artículo de lujo. En realidad, cuando algún miembro de la familia necesitaba un buen reconstituyente tenían que recurrir al caldo de gallina y eso era un dispendio. No hablo ya de un cantarín gallo, inalcanzable para la clase trabajadora.

 

 

 

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Oviedo en la solapa. Siglo XIII, Oviedo, Ciudad de Mercado.

 

 

Cuenta don Ignacio Ruiz de la Peña que Oviedo, ya en el siglo XIII, y gracias a las actividades artesanales, sostenía una animada vida mercantil, sobremanera en el último tercio de dicha centuria, en la que habitaba una población estable de unas 5.000 almas con necesidades de consumo notable. A ello hemos de añadir el poder de atracción de San Salvador y su relación con las romerías jacobeas, motivo suficiente para mantener en su recinto gran número de transeúntes. Si a ello sumamos el número de religiosos que habitaba la “Ciudad de los Obispos “, con suficiente poder consumidor, la oferta comercial era sobresaliente.
Estamos en plena Edad Media y las colonizaciones francas, de carácter mercantil y artesanal, influyen de pleno en la configuración de la sociedad ovetense. La cercanía del puerto de Avilés, el más importante de la región, obliga a que todo el comercio con la Meseta circule a través de Oviedo y Puerto de Pajares, lo que fue un incentivo más para su crecimiento.

 

 

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Oviedo en la solapa

Carnavales en Oviedo

 

DE HOY HACE MUCHO. Los antiguos carnavales del Oviedo redondo se vivían en las calles de intramuros de diversas maneras, las más populares eran las batallas de huevo, de agua o de harina, los tiznes y bigotes en la cara y desfiles populares. Pero a partir de 1886Leer más

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Oviedo en la solapa

 

LA QUINCENA COMERCIAL

 

Allá por la Primavera del año 1956 se celebró en Oviedo un evento que invadió la ciudad con pancartas, iluminación, fiestas en la calle, atracciones culturales, deportivas y festivales folclóricos. En una palabra ¡La ciudad en fiestas! Leer más

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Oviedo en la solapa

ARRIEROS SOMOS

 

Ocurrió en las inmediaciones de la fábrica de la Vega, fue en febrero de 1867. Avanzaba un arriero con su reata de mulas cargadas con sacos de avellanas que iba a vender a Gijón. De pronto, comenzaron a salir en tropel por el sangrado a navaja que un travieso pilluelo había realizado en el fondo de uno de los sacos. El trajinero, que iba delante de las caballerías llevándolas por la rienda, se vio desbordado; el rotundo ruido que hacían al caer en el suelo las avellanas por un lado y las risotadas que el descarado mozalbete entonaba mientras rucaba las cáscaras para extraer el fruto le hicieron dudar. Ahogando su ira hizo lo que el sentido común le indicaba, acudió a tapar la boca al herido dándole unas cuantas puntadas y recogió el género esparcido. Intentó correr tras el bellaco para darle su merecido, aunque ni rastro quedaba de él. Cierto que fue motivo de risa, si bien alguno se paró a pensar que el pobre mulero traería una jornada de más de 10 leguas, sin una buena rebanada de jamón de Cangas que llevarse al estómago, ni media de vino de tras el monte que echar al coleto.

Imagen: El Tesororodeoviedo.es